小型液氮機-小用量液氮需求的“私人定制”

更新時(shí)間：2020-03-13 點(diǎn)擊次數：2284

　　選擇小型液氮機一方面考慮快速凍結，一方面考慮節省能源。食品入貨溫度越接近冰點(diǎn)，越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成，從而達到高品質(zhì)速凍和節約能源目的。此外，入貨溫度接近冰點(diǎn)還是食品降低干耗的關(guān)鍵。還得考慮是否大大縮短您產(chǎn)品的上市時(shí)間，操作簡(jiǎn)單大大減少人工和降低對操作員的技能要求，減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時(shí)操作)，很容易的被接入到現有的生產(chǎn)線(xiàn)中，為您的工廠(chǎng)節省空間，節省清洗時(shí)間，小的安裝成本，低廉的維護成本。

　　微小型混合工質(zhì)節流制冷液氮機立足于小用量液氮供應的切實(shí)需求，利用普冷領(lǐng)域油潤滑壓縮機驅動(dòng)的混合工質(zhì)相變回熱式液化技術(shù)，擺脫了現有微小型液氮機在效率、成本和可靠性等方面的局限性，具有高效、低成本、高可靠性的優(yōu)勢。

　　對于海鮮以及水產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，保鮮和減少由水分流失帶來(lái)的價(jià)格損失就是產(chǎn)品的保值，甚至是增值。以梭子蟹為例，當經(jīng)過(guò)小型液氮機冷液氮保鮮的梭子蟹在通過(guò)運輸達到銷(xiāo)售終端時(shí)，除了能保持產(chǎn)品原本的體表色澤，肉質(zhì)及口感與新鮮捕撈上來(lái)的產(chǎn)品幾無(wú)差異。更重要的是可以使海鮮產(chǎn)品在儲運過(guò)程中減少3%的水分損失，在某種程度上也就意味著(zhù)企業(yè)在純利上增加了3%的空間。投資成本的降低，收益和利潤的增加，無(wú)疑也將進(jìn)一步縮短企業(yè)的投資回報周期。

　　中國的海洋捕撈量和水產(chǎn)消費量一直在高速發(fā)展，在2013年捕撈量達到了1,400萬(wàn)噸，截至目前這一數字還在快速增長(cháng)。大容量自堆積螺旋式液氮凍結機，通過(guò)先進(jìn)的液氮冷凍保鮮技術(shù)，有效將冷凍效率提高5%，同時(shí)鎖定利潤空間，為海鮮、水產(chǎn)、肉類(lèi)等產(chǎn)品冷凍提供了高效可靠的解決方案。人們對“新鮮”的不懈需求，正是推動(dòng)捕撈企業(yè)積極尋求產(chǎn)業(yè)升級的動(dòng)力，也為林德液氮速凍保鮮技術(shù)提供了用武之地。而液氮保鮮技術(shù)憑借在安全、效率、經(jīng)濟等多方面的優(yōu)勢正日益獲得市場(chǎng)的青睞，將助力中國由海產(chǎn)大國走向海產(chǎn)強國，也讓更多的百姓能享受到高品質(zhì)的領(lǐng)“鮮”生活。

　　對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，投入運營(yíng)新的設備和工藝，除了硬件本身的支出成本外，還需要考慮設備的占用面積和空間，使用者的管理和培訓，后期維護等軟件方面的投入。而使用了冷液氮保鮮方案的該水產(chǎn)企業(yè)負責人表示：“采用液氮保鮮技術(shù)，即時(shí)冷凍，保持了梭子蟹新鮮的品質(zhì)和口感。此外，液氮凍結機占地面積較小，涉及人工及管理方面的投入也更少，還能減少高額的廠(chǎng)房投資費用。從總體看，使用液氮保鮮技術(shù)所獲得的各項收益都在計劃之上。”

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